Voedselverspilling: ik heb er een hekel aan en doe het zo min mogelijk. Hier gaan in principe kliekjes niet de kliko in, maar zoveel als mogelijk in bakjes de koelkast in! Overal valt wel weer wat van te maken. En als je het lastig vindt om te bedenken hoe en wat, je kan echt veel info vinden, apps downloaden of boeken kopen. Ik zal proberen wat tips te geven, en ervaringen.
Niet schrikken hoor! Wie me een beetje kent, weet dat ik wars ben van voedingshypes. Ik ben dus niet opeens vegetarisch of zelfs veganistisch gaan eten. Een stukje vlees op zijn tijd en zeker zuivelproducten: ik vind dat ik dat nodig heb. En bovendien heel lekker, mits alles met aandacht bereid met goede ingrediënten. Daar hoort dus ook vlees bij en daar schaam ik me niet voor. Pffff… Maar waarom dan dit kookboek besproken hier op mijn weblog?
Deze tijd van kou, heldere luchten en vroege zonsondergangen, heeft prachtige momenten om te fotograferen. Je noemt dat ook wel de gouden uren: prachtig licht om mee/in te fotograferen. Lees verder »
Ruim drie maanden was het hier stil. Hier wel. Maar in mijn echte leven niet. Juist omdat het dáár niet stil was, was het hier op mijn blog zo rustig. Een lange draad aan gebeurtenissen, aan emoties, aan zorgen, aan beelden, maar ook aan kracht het met elkaar te redden … En een naald met een oog waardoor mijn vader kroop. Deze foto geeft danook weer hoe het de afgelopen maanden niét was. Maar nú ga ik de draad van het bloggen weer oppakken!
Durf te rusten
Als je verder kijkt, zie en lees je dat het leven niet stilstond hier: drieënhalve maand in beeld(en). Lees verder »
